Anýz plod 50g

Kód: 34985
Neohodnoceno
45 Kč
Skladem (1 ks)

Anýz plod 50g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Anýz vonný, lat. Pimpinella anisum, je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má zajímavou, silnou aromatickou vůni. Květenství je bílé, průměrně 3 mm velké, rozvrstvené do tvaru okolíku. Plodem anýzu je tvrdka, nazývaná také anýzové koření. Jako koření byl anýz využíván již ve starověku v oblasti Středozemního moře. Tato oblast se také považuje za jeho domovinu. Chutí připomíná lékořici, proto se využívá ve studené kuchyni, ale i při výrobě pečiva, omáček a dalších tepelně upravených pokrmů.

Ve fytoterapii se anýz využívá pro podporu chuti k jídlu, trávení funkce střevního traktu. Přispívá k udržení normálních funkcí dýchacího systému, ovlivňuje tvorbu mateřského mléka, je vhodný v období kojení.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o dalších pozitivních účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.

Tradiční užití:
Jednu čajovou lžičku sušeného plodu přelijeme 200 ml vroucí vody a necháme louhovat. Takto připravený nálev užíváme až 3× denně. Jako koření se užívá dle potřeby a chuti.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: